Receita de Bola Rápida
Ingredientes:

• 3 ovos
• 3 chávenas de chá de farinha
• 1 chávena de chá de leite
• 1 chávena de chá de óleo
• sal q.b
• 3 colheres de chá de fermento em pó
• 100g de chouriço e salpicão em cubinhos

Preparação:

Pré-aquecer, o forno durante 15m a 180°.
Batem-se os ovos, junta-se o leite, o óleo a farinha e o fermento e o sal.
Junta-se a carne, envolve-se na massa e deita-se num tabuleiro já previamente untado de manteiga e polvilhado de farinha.
Leva-se ao forno durante 30m a 190°.