Ingredientes
- 1 xícara (chá) de bacon em cubos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola ralada
- 1 dente de alho amassado
- 3 colheres (chá) de curry
- 1 cubo de caldo de legumes
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- 5 xícaras (chá) de água
- Salsa picada a gosto para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, doure o bacon com a manteiga e a cebola.
- Adicione o alho, o curry, o caldo de legumes, o arroz e refogue por 5 minutos.
- Despeje a água, espere ferver e cozinhe semitampado, em fogo baixo, por 15 minutos ou até secar a água.
- Decore com salsa e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
