Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido
- 60g de manteiga ou margarina derretida
- 4 ovos batidos
- 1/2kg de queijo prato forte, ralado
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 maço de espinafre cozido, escorrido e picado
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a manteiga, o arroz, os ovos batidos, o queijo, o leite, o espinafre, a cebola, o molho inglês, o sal e a pimenta.
- Despeje em uma forma com capacidade para 2 litros e asse em banho maria em forno moderado, durante 35 minutos.
Rendimento:8 pessoas