Ingredientes
- 1 dente de alho
- 3 colheres (sopa) de páprica picante
- 1 colher (café) de pimenta do reino
- 1/2 grão de pimenta de caiena
- 1 colher (sobremesa) de tomilho
- 1 colher (sobremesa) de orégano
- 4 bifes de contrafilé de 250g cada
- Sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Faça uma pasta socando o dente de alho com as especiarias (páprica, pimenta do reino, pimenta de caiena, tomilho e orégano).
- Tempere os bifes com sal e com a pasta preparada.
- Leve uma frigideira ao fogo alto com o óleo e frite os bifes até o ponto desejado.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: baixa
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
