Ingredientes
- 2,5kg de costela de porco carnuda
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola ralada
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 envelope de tempero pronto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 xícara (chá) de óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o alho, a cebola, o vinho, a salsa, o tempero pronto, o sal, a pimenta do reino e o óleo.
- Tempere a costela com o molho de temperos e deixe marinar por 2 horas.
- Coloque as costelinhas em uma assadeira, cubra com papel alumínio e asse em forno alto, preaquecido, por 1 hora.
- Retire o laminado e deixe assar até dourar.
- No momento de servir, decore com limão em rodelas e cebolinha picada.
