Ingredientes
- 300 g de carne cortada em cubinhos (alcatra, coxão, patinho)
- 3 colheres (sopa) de sopa de cebola em pó
- 1 xícara (chá) de água
- Sal e pimenta a gosto
- 1/3 xícara (chá) de vinho (opcional)
- 1 colher (sopa) de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite a carne temperada com sal e pimenta no azeite.
- Reserve.
- Na mesma panela aqueça a xícara de água com as colheres de sopa de cebola.
- Quando a misture ferver, acrescente a carne e a xícara de vinho.
- Deixe cozinhar por 10 minutos ou até engrossar bem.
Dica
- Acompanha com arroz, batata palha ou uma salada.
