Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 500g de bifes de carne
- 4 dentes de alho cortados ao meio
- 1 pimentão vermelho em cubinhos
- 4 colheres (sopa) de molho inglês
- 1 1/2 xícara (chá) de caldo de carne quente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo e sele os bifes.
- Acrescente o alho, o pimentão e tempere com o molho inglês.
- Junte aos poucos o caldo de carne, tampe a panela e cozinhe até a carne ficar macia e bem cozida.
- Sirva em seguida com o molho que se formou na panela e arroz branco.
Rendimento:4 porções
