Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1kg de acém ou alcatra em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras (chá) de abacaxi fresco em cubos
- 1 pimentão vermelho sem sementes em cubos
- 1 colher (sopa) de mel
- 5 colheres (sopa) de molho de soja
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça uma panela com o óleo e doure a carne.
- Adicione a cebola, o alho e refogue.
- Acrescente os demais ingredientes e cozinhe por 20 minutos, em fogo baixo, com a panela tampada.
- Se desejar, sirva acompanhado de arroz branco.
Rendimento:6 porções
