Ingredientes
- 2 xícara (chá) de leite desnatado.
- 1 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão.
- 6 colheres (sopa) de margarina light.
- 1 colheres (sopa) de erva-doce.
- ½ kg de fubá.
- 4 ovos.
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ferva o leite com o adoçante, a margarina e a erva-doce.
- Escalde o fubá, mexendo bem com uma colher de pau.
- Junte os ovos batidos, o fermento e amasse até obter uma massa uniforme.
- Com o auxílio de uma colher, coloque pequenas porções da massa em uma xícara (chá) untada e polvilhada com fubá.
- Vire sobre uma assadeira untada e asse em forno quente por aproximadamente 20 minutos.
Rendimento:40 unidades.