Ingredientes
- 4 postas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas
- 1/3 xícara (chá) de margarina
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 12 ovos de codorna cozidos
- 3 batatas sem casca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Afervente o bacalhau e desfie.
- Leve ao fogo uma panela com margarina em temperatura ambiente.
- Depois de derretida, junte o bacalhau e mexa bem com uma colher de pau.
- Junte a batata cozida e amassada.
- Misture o creme de leite e tempere.
- Sirva em seguida com os ovos de codorna cortados ao meio.
Rendimento:4 porções