Ingredientes
- 4 postas de salmão fresco
- Sumo de 2 laranjas
- Sumo de 1 limão
- Sal a gosto
- 1/2 cebola em lâminas
- 8 cogumelos grandes
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Marine as postas de salmão de véspera com: sumo das laranjas, sumo do limão e o sal.
- No dia seguinte: coloque a cebola em lâminas em um recipiente refratário, as postas de salmão e os cogumelos laminados por cima do peixe.
- Leve ao forno a 220º graus, cerca de 20 minutos.
- Sirva com purê de batata e uma boa salada.
