Ingredientes
- 1 kg de postas de peixe
- 60g de margarina
- 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 2 xícaras (chá) de leite
- Cebolinha verde picada
- sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o peixe em água com sal e pimenta, escorra o peixe e deixe numa panela tampada para que não esfrie.
- Em outra panela derreta a margarina, junte a farinha e os temperos.
- Mexa bem.
- Adicione o leite e cozinhe mexendo até que engrosse.
- Coloque o peixe numa travessa, cubra com o molho, e salpique com cebolinha verde.