Ingredientes
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 6 filés de peixe tipo merluza, pescada branca ou badejo
- Cheiro-verde picado a gosto para polvilhar
- Sal, pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma vasilha, misture o queijo, a margarina, a maionese, o suco de limão, sal e pimenta a gosto.
- Passe os filés por esse creme e coloque em uma assadeira.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
- Tire do forno e polvilhe com cheiro-verde.