Ingredientes
- 300 g de bacalhau demolhado e desfiado
- 1 repolho pequeno cortado à juliana
- ½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- ½ xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
- Manjericão e pimenta-do-reino a gosto
- 4 pimentões verdes
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ferva água e tempere com limão e sal.
- Adicione o repolho e afervente.
- Escorra e deixe esfriar.
- Numa saladeira, coloque os ingredientes restantes e o repolho.
- Misture bem.
- Prove o sal e leve à geladeira de um dia para o outro.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
