Ingredientes
- 1 couve-flor em buquê cozida
- 2 cenouras raladas
- 1 manga picada
- 100 g de azeitonas
- 1 cebola roxa fatiada
- 2 tomates fatiados
- 1 pimentão vermelho fatiado
- 1 pepino fatiado
- 50 ml de azeite
- 50 ml de suco de limão
- 50 ml de vinagre balsâmico
- 2 colheres (sopa) de ervas desidratadas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o azeite, o suco de limão, o vinagre e as ervas.
- Combine o restante dos ingredientes e regue com o molho.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
