Ingredientes
- 5 salsichas aquecidas.
- 1 ovo bem cozido, picado.
- 1 1/2 colher (sopa) de maionese.
- 1/2 colher (sopa) de mostarda.
- 1/2 colher (sopa) de cebolinha verde picada.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte a salsicha em três pedaços.
- Faça um corte na superfície de cada pedaço, mas sem cortar até embaixo.
- Numa tigela, misture o ovo, a maionese, a mostarda e a cebolinha.
- Distribua esta mistura pelos cortes das salsichas.
Dica
- Para aquecer a salsicha, coloque-as numa panela com água fria e leve ao fogo até esquentar bem, mas sem deixar ferver para que não estourem.
- Retire as salsichas da água e seque em papel absorvente.
Rendimento:15 unidades.